Добрый день!
Вот и подошёл к концу СП "Кулинарная книга", который организовала
Елена Олиневич, спасибо ей огромное, без этого проекта, я не знаю, когда бы я сделала себе кулинарочку)). В начале проекта участников было много, но некоторые потерялись на половине пути, может к концу проекта подтянутся, очень интересно посмотреть и на их результат тоже. Моя книга рецептов получилась такой как я и задумывала , что со мной бывает редко.
Для обложки оформила папку на кольцах, можно будет добавлять листочки. На форзацах прозрачные кармашки, не захотела закрывать активный рисунок бумаги.
Первый разделитель. Подробности
здесь
Второй разделитель " Горячее",
здесь подробнее.
Третий и четвёртый разделители, подробнее можно посмотреть
здесь
На заднем форзаце тоже есть кармашек для записок.
Спинка книги.
В закрытом состоянии книгу удерживает шнурок закрученный вокруг брадса.
Ярлычки для удобства.
Странички нарисовала в фотошопе. Только вот мой принтер никак не хотел ровно печатать на бумаге, которая деформировалась после тонировки в кофе, всё время криво захватывал её .
Поделюсь рецептом варенья из тыквы - превосходным средством от хандры и плохого настроения))
Нужно взять 1 кг вкусной тыквы, красивого оранжевого цвета, очистить и нарезать кусочками 1,5-2 см, 1 большой или два поменьше апельсина и 1 лимон не просто очистить, а срезать с них кожуру вместе с белой прослойкой , мякоть фруктов тоже нарезать кусочками и добавить к тыкве, засыпать 1 кг сахара, для любителей пикантных блюд можно добавить немного свежего тёртого имбиря ( я не добавляю) . Дать постоять пару часов, чтобы тыква дала сок. Варить до мягкости тыквы. Готовое варенье порубить блендером, до состояния мелких крупинок ( я это делаю прямо в кастрюле пока варенье ещё горячее погружным блендером,этот пункт обязателен, это каким то чудесным образом улучшает вкус варенья). И наслаждаться красивым янтарным цветом и замечательным вкусом варенья)))Хранить в холодильнике.
На сегодня прощаюсь!
